みなさんこんにちは！

ホープハウス最年長！仕入れ課長・満41歳のわたるん♪です。

今日は、最近会食で行ったおすすめの焼き鳥屋さんを、みなさんにご紹介します🐓✨

その前に、新卒2年目のなっちゃんが僕の自己紹介をしてくれるそうです👇

🫶ここで、新卒2年目のなっちゃんから見た「わたるんさん」を少しだけご紹介します！

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わたるんさんは、とにかく優しい人です。

どんなに忙しくても、困っていると必ず助けてくれて、私が「どうしよう…」となっていると、いつもさりげなく手を差し伸べてくれます。

そして、わたるんさんといえば「人脈」！
本当にびっくりするくらい人とのつながりが広く、ホープハウスを大きくしていくうえで欠かせない存在です。

表に出て目立つというより、みんなを支えてくれる、まさに「縁の下の力持ち」✨

そんな頼れるわたるんさんですが、実はお酒が大好き🍺
ただ最近は健康も気にし始めているそうです。笑

さらに、スライムの目薬をパッケージ買いしてしまうという、意外とかわいい一面もあります😂

仕事では頼れる存在なのに、こういうかわいいところもあるのがわたるんさんの魅力です！

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それでは、ここからはわたるんさんおすすめのお店をご紹介します！

【御茶ノ水「鳥どり」で業者さんと会食｜焼鳥を囲んで楽しいひととき】

先日は、業者さんとの会食で「お茶の水 鳥どり」へ。

御茶ノ水駅から徒歩1分ほどというアクセスの良さもあり、仕事終わりの会食にはなかなか便利なお店です。

お店は鶏料理が中心で、炭火で焼き上げる串焼きが看板。接待や会食にも利用できる落ち着いた雰囲気です。

今回はいろいろと料理をいただきました。

まずはこちら。

【半熟煮たまごとポテトサラダ】

ポテトサラダの上に、いい具合に半熟の煮たまごが乗っています。

卵を割って一緒にいただくと、まろやかさが加わってお酒にも合う一品。

続いて、印象に残ったのがこちら。

【つくねと卵黄】

焼き鳥屋さんでは、やっぱりつくねは外せません。

濃厚な卵黄を絡めていただくスタイルで、肉の旨味と卵のコクがよく合います。

お店の名物の一つである「粗挽き鶏つくねの黄身ダレ」です。

そして、今回の主役はこちら。

【炭火焼きの串焼き】

炭火で焼かれているので、表面は香ばしく、中はジューシー。

焼き目の香りが食欲をそそります。

さらに、骨付きの鶏もいただきました。

こちらも香ばしく焼き上げられていて、鶏肉そのものの旨味をしっかり楽しめました。

今回は業者さんとの会食ということで、仕事の話をしながら、普段より少しゆっくりと食事を楽しむ時間に。

こういう席では、料理がおいしいのはもちろんですが、落ち着いて話ができる雰囲気も大切。

その点でも「お茶の水 鳥どり」は使いやすいお店だと感じました。

御茶ノ水駅からも近く、炭火焼き鳥を中心に鶏料理を楽しめるので、仕事関係の会食や、気の合う人との飲み会にも良さそうです。

業者さんともいろいろとお話ができ、料理もお酒も楽しめて、充実した会食となりました。

ごちそうさまでした！

【お店情報】

お茶の水 鳥どり

東京都千代田区神田駿河台2-2-4
御茶ノ水駅前ビルB1

JR御茶ノ水駅から徒歩約1分

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